亚美体育app

《宁德市中心城区开展打击私屠滥宰保证畜禽肉品质量安全长效实施方案》政策解读

发(fa)布时间: 2020-04-23 16:20 点击数:25

| | | |

  一、出台(tai)背景 

  市委(wei)、市政府高(gao)度重视生猪市场供给稳定与食品安全工(gong)作, 

  对(dui)畜禽屠宰行业(ye)发(fa)展(zhan)及食品安全(quan)等(deng)形势(shi)发(fa)展(zhan)提出(chu)了更(geng)高要求。为切实(shi)保(bao)障(zhang)宁德(de)市中心城区屠宰和(he)市场(chang)流通(tong)环节畜禽肉品生(sheng)产安全、质量安全和(he)公共卫生(sheng)安全。结合(he)市情,制定本(ben)长效实(shi)施方案。 

  二(er)、出台依据(ju)和过程(cheng) 

  根(gen)据《食品(pin)安(an)全(quan)法》《农产品(pin)质量安(an)全(quan)法》《动(dong)物防疫(yi)法》《生猪屠宰管理(li)条例》等法律法规。结合我市(shi)(shi)实际,由(you)市(shi)(shi)农业农村局牵头拟订(ding),并向市(shi)(shi)直等相(xiang)关(guan)部门(men)征(zheng)求意见进行(xing)吸纳完(wan)善。 

  202138日,经宁德市常务会议研究,329日第四届市委常务会第224次会议审议通过。2021419日,宁德市人民政府办公室下发《宁德市市中心城区开展打击私屠滥宰保证畜禽肉品质量安全长效实施方案》宁政(zheng)办(ban)202135号(hao) 

  三(san)、适用范围 

  本方案适用(yong)于宁德市中心城区。  

  四(si)、主要内容、特点 

  《方案(an)》从畜禽养(yang)殖(zhi)、屠宰检疫、市(shi)场准入、联合执(zhi)法、冷链配送(song)、组织机制(zhi)、经费保障、宣传(chuan)教育(yu)等八个方面入手,坚持(chi)问题导(dao)向(xiang),明确了各部门职责,强(qiang)化(hua)了监管(guan)。 

  1、解(jie)决可养区生猪散养户生猪无法进入(ru)屠(tu)宰(zai)厂屠(tu)宰(zai)的问(wen)题。 

  属地(di)乡镇(街道)逐一排查可(ke)养区内的(de)生猪养殖户,督(du)促建立养殖档案(an),给予(yu)出(chu)具产(chan)地(di)检(jian)疫证明(或进屠宰厂(chang)前经非洲猪瘟病毒、瘦(shou)肉精等(deng)检(jian)测临床观(guan)察(cha)合格后驻场(chang)官(guan)方兽医予(yu)以补检(jian))。 

  2、通过加强畜禽(qin)养殖、屠宰(zai)、运输、经营等各环节监(jian)管,构建全链条监(jian)管机(ji)制。 

  养殖环(huan)节。属地(di)政府及生(sheng)态环(huan)境部门对中心城区禁养区内规模化养殖场(chang)所坚决依法(fa)予以(yi)拆(chai)除,农(nong)(nong)业(ye)农(nong)(nong)村(cun)部门主(zhu)动(dong)将散养户纳入监管,应免疫尽免疫,对养殖户非(fei)法(fa)交易病死猪的(de)违法(fa)行为,一经发现(xian)取消(xiao)其养殖(zhi)目标数(shu)并从严查处。 

  屠宰环节。农业(ye)农村部(bu)(bu)门(men)主(zhu)动(dong)联合公安部(bu)(bu)门(men),保证每(mei)周二次以上巡查(cha)力度(du),从严查(cha)处私屠滥宰违(wei)法行为。 

  运输(shu)环节。对查获(huo)的来(lai)源不明(ming)(ming)、无证(zheng)无章(标识(shi))、无有(you)效证(zheng)明(ming)(ming)材料(liao)(《动(dong)物(wu)检疫合格(ge)证(zheng)明(ming)(ming)》标注的内容(rong)与实际(ji)不相符(fu))的畜禽(qin)产(chan)品按不合格(ge)产(chan)品严格(ge)依(yi)法(fa)处置,并追究货主及承(cheng)运人责任。 

  经(jing)(jing)营环(huan)节。经(jing)(jing)过分(fen)割加(jia)工、批发分(fen)销(xiao)(xiao)环(huan)节的(de)畜(chu)禽产(chan)(chan)品(pin),应附有《宁德市(shi)畜(chu)禽产(chan)(chan)品(pin)分(fen)割和分(fen)销(xiao)(xiao)合(he)格证明(ming)》,市(shi)场监(jian)管(guan)部(bu)门依法查(cha)处销(xiao)(xiao)售(shou)未(wei)经(jing)(jing)检(jian)验检(jian)疫(yi)或检(jian)验检(jian)疫(yi)不合(he)格畜(chu)禽产(chan)(chan)品(pin)的(de)违法行(xing)为(wei)及(ji)不符合(he)规定的(de)分(fen)销(xiao)(xiao)行(xing)为(wei),对来源不明(ming)、无(wu)证无(wu)章(标(biao)识(shi))、无(wu)法提供有效证明(ming)材料的(de)畜(chu)禽产(chan)(chan)品(pin)按不合(he)格产(chan)(chan)品(pin)严格依法处置,并(bing)追究相(xiang)关人(ren)员(yuan)法律(lv)责(ze)任。 

  3、通(tong)过冷链配送解(jie)决畜禽肉品运(yun)输安全闭环式管理的问题。 

  4、通过联合执(zhi)法解决畜禽肉品安全中(zhong)间段(duan)监管盲点的问题。 

  市场监管部门和农业农村部门共同建立市(区)联合执法行动组,以夜间(凌晨)为主要工作时间段,着重在农贸(mao)市(shi)场、商场超(chao)市(shi)、乡(xiang)镇(zhen)集市(shi)等(deng)场所的(de)畜禽产品经(jing)营(ying)户未销售前开(kai)展执(zhi)法检查,形成长效监管(guan)机制。

附件:

bet官网-bet体育官网 bet官网-bet体育官网 环球官网-环球体育APP 环球官网-环球体育APP 爱游戏官网-爱游戏app